গাছ পাকা আম চেনার উপায় - বিভিন্ন জাতের আম সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন

গাছ পাকা আম চেনার কিছু উপায়

• আম হাতে নিয়ে শক্ত মনে হলে বুঝবেন এটি রাসায়নিক দিয়ে পাকানো আম।
• আমের গায়ে কালো ছোপ ছোপ দাগ থাকলে সতর্ক হয়ে যেতে হবে। রাসায়নিক দিয়ে আম পাকলে। আমের গায়ে কালো দাগ হয়ে যায়।
• আম কিনলে পানিতে ডুবিয়ে রাখুন। যদি দেখেন ভাসছে তাহলে বুঝবেন রাসায়নিক দিয়ে পাকানো আম স্বাভাবিকভাবে পাকলে আম পানিতে ডুবে যেত
• ফলের চেহারা হবে উজ্জ্বল ও অনেক আকর্ষণীয়। কেমিক্যাল দিয়ে পাকানো আমের সব দিক টাই সমানভাবে পাকবে কিন্তু গাছ পাকা ফল এর সব দিক কখনোই সমানভাবে পাকে না। কোন দিকে একটু বেশি পাকবে আবার কোন দিকে একটু কম পাকবে।
• রাসায়নিক দিয়ে পাকানো ফলের স্বাভাবিক পাকা ফলের মতো মিষ্টি গন্ধ থাকবে না।
• প্রকৃতিকভাবে পাকা ফলের চামড়ার উপর এক ফোঁটা আয়োডিন দিলে তা গারো নীল অথবা কালো বর্ণের হয়ে যাবে। কিন্তু কেমিক্যাল দ্বারা পাকানো ফলে আয়োডিন রং অপরিবর্তিত থাকবে।
• আম নাকের কাছে নিলে ভালো করে সুখে আম কিনুন। গাছ পাকা আম হলে অবশ্যই বোটার কাছে ঘ্রাণ থাকবে।
• আম কেনা হলে কিছুক্ষণ রেখে দিন। এমন কোথায় রাখুন যেখানে বাতাস চলাচল করে না। গাছ পাকা আম হলে গন্ধ ছড়িয়ে যাবে চারপাশে। ঔষধ দেওয়া আমে এই মিষ্টি গন্ধ কখনোই ছড়াবে না।

রাসায়নিক দিয়ে পাকানো আম খেলে কি ক্ষতি হয়ে থাকে

বাংলাদেশের সেরা আমের জাত

বাংলাদেশের সব থেকে মিষ্টি আম কোনটি

আম উৎপাদনে বিশ্বে বাংলাদেশ কত নাম্বার অবস্থানে আছে

বর্তমানে আম উৎপাদনে শীর্ষ জেলা কোনটি

আমার মতামত